Статьи

ВЫРАЩИВАНИЕ ЛУКА В КФХ С. В. КАЗАЧЕНКО:
ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ

Специфику выращивания лука на Юге России мы покажем на примере передового хозяйства Сергея Казаченко (Городищенский район Волгоградской области).

Условия
Юг России характеризуется резко континентальным климатом. Температура воздуха летом поднимается до 40 градусов, а в январе опускается до минус 30. Безморозный период (температуры выше плюс 5 градусов по Цельсию длится 200—220 дней. При этом годовое количество осадков составляет всего лишь 300—350 миллиметров.

Особенности технологии выращивания диктуются также спецификой почв региона.

Почвообработка и посев
Подготовка к посеву лука начинается осенью, когда вносятся удобрения и гербициды сплошного действия (глифосат). Основная обработка почвы производится отвальным плугом. Чтобы получить ровную поверхность поля многие фермеры применяют оборотные плуги. В хозяйстве Сергея Казаченко применяют обычный плуг, но работают беззагонным методом, что позволяет также получать ровную поверхность.


Почва	каштановая
Глубина пахотного горизонта	25—27 см
Механический состав	средняя и тяжелая глина
Содержание гумуса	2,66%
рН	7,2—7,4
Плотность почвы в горизонте 0—0,5 м	1,17г/см^З
Наименьшая влагоемкость (НВ) 0—0,5 м	26,5%
Содержание основных элементов питания, мг/кг	N — 37,3 Р₂0₅ — 27,5 К₂₀ —345,1

Весенние мероприятия начинаются в конце марта — начале апреля при достижении почвой физической спелости с нарезки гряд и направляющих борозд (колеи). Борозды предназначены для движения трактора. Гряды засеваются семенами лука. Они обрабатываются либо боронами, либо фрезой. Почва в грядах в течение всего сезона рыхлая, так как по ним никогда не проходит колесо трактора.

Для получения равномерных и дружных всходов незамедлительно после нарезки гряд в сжатые сроки проводится посев лука (в хозяйстве Сергея Казаченко — круглосуточно).

Норма высева:
Общеизвестно, что норма высева семян определяет величину урожая и его качество. Чтобы установить оптимальную норму высева семян лука для юга России главный агроном хозяйства Вячеслав Казаченко в течение трёх лет проводил исследования. Установлено, что максимальная урожайность получается при норме высева 1,2 млн.

Однако экономически обоснованная норма составляет 1,0 млн., так как рост стоимости затрат при увеличении нормы с 1 до 1,2 млн. обгоняет рост стоимости дополнительного урожая. Это наглядно видно на следующем графике: увеличение нормы высева с 1 до 1,2 млн. увеличивает стоимость урожая всего на 14 000 руб., что соизмеримо со стоимостью 200 000 семян.