Обращайтесь по адресу: semena@sort-semena.ru
Наши семена - это путь к
высоким урожаям!
Переход к сайту www.semena.pro

Техника, оборудование и технологии выращивания овощей, возделывания фруктов, семена, сбыт, переработка (купля-продажа), некоторые рецепты

Брокколи

Разновидность цветной капусты (спаржевая капуста) с мясистыми съедобными побегами, овощ семейства brassica (крестоцветные). У нее зеленые цветистые соцветия в форме небольшого деревца, отходящие от мясистого толстого съедобного стебля. Соцветия окружены небольшими листочками.

Происхождение

Брокколи - итальянский овощ, и иногда известна под своим итальянским названием calebrese. В Италии ее употребляли задолго до других стран. Во времена Древнего Рима его культивировали из дикой капусты. Ее перевезли на Ближний Восток, где она ценилась за съедобные цветущие кочаны, и потом вернулась в Италию, где ее снова культивировали.

Употребление

Соцветия срезают по мере их образования и отваривают в течение 3-6 минут в зависимости от размера соцветия или готовят на пару. Их можно есть сырыми и часто подают в составе свежих закусок с соусами. Брокколи богата витамином С.

Хранение

Храните в плотно закрытом мешке в холодильнике.

На заметку

Брокколи и ее ближайший родственник цветная капуста недавно были скрещены, и появился новый овощ бледно-зеленого цвета с плотными соцветиями как у цветной капусты, но со вкусом брокколи.

перейти в раздел Техника, оборудование и технологии выращивания овощей, возделывания фруктов, семена, сбыт, переработка (купля-продажа), некоторые рецепты



Техника, оборудование и технологии выращивания овощей, возделывания фруктов, семена, сбыт, переработка (купля-продажа), некоторые рецепты:
 

Во исполнение требований Федерального закона «О персональных данных» № 152-ФЗ от 27.07.2006 г. Все персональные данные, полученные на этом сайте, не хранятся, не передаются третьим лицам, и используются только для отправки товара и исполнения заявки, полученной от покупателя. Все, лица, заполнившие форму заявки, подтверждают свое согласие на использование таких персональных данных, как имя, и телефон, указанные ими в форме заявки, для обработки и отправки заказа.
Хранение персональных данных не производится.